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東京で雪まつり！（東京都千代田区）
立春を迎えた2月4日、東京都千代田区のホテルメトロポリタンエドモントで「エドモント雪まつり」が開催されました。 会津のご当地グルメ、物産の販売や会津の温泉宿泊券他が当たる抽選会があるなど、「会津」づくめのイベントです。 ロビーに飾られた赤べこ、会津の民芸品などが出迎えてくれました。 4000円のチケットを購入し、会場に入りました。...
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安心は自分たちの手から（郡山市）
郡山市には、10の食品工場が集まる食品工業団地があります。 どの食品工場も、福島県民なら聞いたことのある工場ばかりで、県内外で製品を販売しています。 今回は、食品工業団地をまとめる「郡山食品工業団地協同組合」さんにお話を伺ってきました！ 「郡山食品工業団地協同組合」さんは昭和49年に設立され、 以降40年以上、工業団地内の工場の架け橋のような存在になっています。...
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みんな折笠さん!? 小さな集落で作られる母ちゃんの味（いわき市）
いわき市遠野町の山間に、住んでいる方が全て“折笠さん”という13戸ばかりの小さな集落「為朝集落」があります。 冬晴れの1月20日、その為朝の郷土料理を味わう催し「遠野の為朝集落母ちゃんの味の旅」（いわき市観光まちづくりビューロー企画）にお邪魔させていただきました。 まずは地元の大根を使った漬物教室。 参加者の方々も興味津々のまなざしで作り方を教わっています。...
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こだわり6次化商品（玉川村）
今回は、玉川村にある道の駅「こぶしの里」さんにお邪魔しました！ 玉川村や近隣の市町村に住む方々が作った野菜などを持ち寄って販売しています。 その他にも、こだわりいっぱいの6次化商品も、とても人気だそうです。 まずは、さるなしを使った「さるなし100％ジュース」。 さるなしについて、詳しくはこちらのブログをご覧ください。 すっぱい中にも甘みがあり、ビタミンが豊富でクセになってしまう味です（*^_^*）...
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ふくしまの海産物～漁業復興に向けての取組み開催！（3月9日）
福島県では、東日本大震災発生より2年目の節目において、コープふくしまの協力のもと、 下記のとおり「ふくしまの海産物～漁業復興に向けての取組み」を開催します。 開催日時 平成25年3月9日（土） 1回目 午前11時から、2回目 午後1時から 開催場所 コープふくしま 方木田店（福島県福島市） アクセス情報はコチラをご覧ください 出席者 相馬双葉漁業協同組合 総務部長 遠藤...
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手漉和紙を守る（郡山市）
郡山市中田町海老根地区には、江戸時代の1658年から伝わる伝統文化、「海老根手漉（てすき）和紙」があります。 今回は、手漉和紙の文化を守る「海老根伝統手漉和紙保存会」の熊田英重(ひでじゅう)さんからお話を伺いました。 江戸時代から手漉和紙の文化が広まったのには、理由がありました。 和紙の原料となる楮(こうぞ)が中田町で豊富に採れたこと、 そしてきれいな湧水があったことから始まったと言われています。...
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会津の農業を守るために～公設市場の取組み～（会津若松市）
今回は会津若松市公設地方卸売市場内にある「丸果会津青果株式会社」さんにお邪魔しました。 お話を伺ったのは、常務取締役の舟窪さんと企画販売部の高橋さん。 舟窪常務には、3月1日に都内で開催された福島県主催のイベント、 「ふくしまの想いをのせて 福島県×ABC Cooking Studio」で、雪下野菜の取組みについての解説もしていただきました。 市場の役割について...
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県内19酒蔵が大集合！福島の地酒を飲み比べ!!（白河市）
2月15日（金）、「福島地酒飲み比べ及び即売会」が白河市のマイタウン白河で開催されました！ 県内の酒蔵が集結して地酒の飲み比べと販売を行う、白河小売酒販組合主催によるこのイベントは今年で5回目を迎えます。 “福島の酒は安全・安心の宣言”をテーマに開催された今回。 会場に着くやいなや、既に約300名もの日本酒ファンの皆さんでいっぱいです！...
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蔵カフェ「絹蔵」（川俣町）
絹の里、川俣町の蔵づくりのカフェ「絹蔵（きぬぐら）」さんにおじゃましました。 川俣町は古くから絹織物の産地として栄えて来ました。 絹織りと保管には一定の温度・湿度が保たれることが必要なので、 古くから工場は蔵を利用されてきました。 今もなお町の中には蔵が多く見られ、風情を感じさせます。 奥行のある店内。照明や梁が心地よい雰囲気を演出しています。...
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うまいもの106店舗出店！（郡山市）
1月26日と27日にビッグパレットふくしまで「ふくしまうまいものフェスタ」が開催されました！ 福島県内外のおいしいものが一斉に集まったこの2日間で、1万8000人もの来場者がありました。 このイベントは10年以上続くもので、毎年ビッグパレットふくしまで行われていましたが、 昨年は震災の影響で施設の修理を行っていたために、郡山市総合卸売市場での開催でした。...
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太陽と大地が彩るサンシャイントマト（いわき市）
郡山から取材に行くたびに感じるのが、いわきの暖かさ。 その気温の差に“帰りたくないなー”と思う事がしばしばあります。 いや、もちろん郡山も好きですが、隣の芝生は青く見え、冬のいわきは眩しく感じるものなんですね。 そんな温暖な気候に恵まれているいわきは、年間日射量の多さから日本有数のハウストマトの産地としても知られています。...
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東京マラソンで福島をアピール
2月24日の日曜日、第7回目となる「東京マラソン2013」が開催されました。 10キロレース参加の500名を加えると、なんと3万6000人ものランナーが集うビッグレース。 さらに観戦者や応援団も含めるとその数倍の人が、 スタートの東京都庁からゴールとなる東京ビッグサイトの間に押し寄せることになる超ビッグイベントです。...
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会津の伝統食材をアレンジ～避難者との交流～（会津若松市）
1月31日、会津農林事務所主催の料理教室が、会津若松市勤労青少年ホームで開かれました。 震災後、会津農林事務所では「食」を通して避難者の方との交流をはかる企画を実施しており、 今回は、福島の食文化研究家、福島県テクノアカデミー観光プロデュース科非常勤講師の 平出美穂子先生を迎え、会津の伝統食材の身欠きニシン（ニシンの干物）を使った料理を4品を教えていただきました。...
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福島の「こだわり」がいっぱい！～第8回こだわり食品フェア～（東京都江東区）
2月13日から15日まで、東京都江東区にある東京ビックサイトで「こだわり食品フェア2013」が開かれました。 今年で第8回になる(財)食品産業センターが主催のこの催しは、主に小売業、飲食店などの仕入れ担当の方が主な対象とのことですが、 福島県からも多くのメーカーなどが出展するということで訪れてみました。 まずは昨年も出展したという、「まごころ製法 手造り くんせい卵」を出品していた、...
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まちなか鍋合戦！（郡山市）
毎年2月に郡山市の駅前周辺で行わる「まちなか鍋合戦」に行ってきました！ 郡山商工会議所が主催するこのイベントは、各団体が作る6つの鍋が競い合うもので、 召し上がったお客様の投票でランキングを決めるんです。 駅前周辺の4カ所に6つの鍋が用意され、お客様はお鍋の食べ歩きができます。 お値段は、なんと一杯100円！何杯でもおかわりしたくなっちゃいますよね。 今回、用意された鍋をご紹介しましょう！...
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ほっこり あったか ふくしまフェア（神奈川県川崎市）
2月19日、神奈川県にある川崎駅ビル「アゼリア」で「ほっこり あったか ふくしまフェア」が開かれました。 会場には、一足早く春を感じさせる「彼岸桜」や、土湯温泉から「足湯」も登場！ ステージでは、「ふくしま八重隊」の勇ましいパフォーマンスがイベントを盛り上げます。 何度か「ふくしま八重隊」の舞台を見ていますが、回を重ねるごとに迫力を増しているようです。 福島のさまざまな物産も販売されました。...
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若き三代目の町と家族に懸ける想い（矢吹町）
今回お邪魔したのは、西白河郡矢吹町で果物や野菜を取り扱う青果店「橋本商店」さん。 矢吹駅前で創業してはや56年。町に根ざした商店の三代目、橋本勝さんにお話を伺いました。 まだ30歳という若さの勝さんがお店を手伝うようになったのは、平成22年4月。 長男ということもあり、元々お店を継ぐ気持ちはありましたが、決め手となったのは震災でした。...
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宝物「岩代伝統野菜」（二本松市）
今回は岩代伝統野菜についてお話を伺うために「あぶくま伝統野菜を作る会」会長、菅野寿雄さんのお宅にお邪魔しました。 岩代地域の活性化に貢献したいとの想いで、平成18年「あぶくま野菜図譜をつくる実行委員会」を立ち上げ、 菅野さんが委員長を務めていました。平成21年、あぶくま野菜図譜が完成したので、活動内容の変化とともに、...
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福島フードライブ（東京都中野区）
今回は、1月30日から2月1日までの3日間、中野区役所前で開催された、 福島フードライブの様子をお届けします。 ご近所の方が、フードライブの車やのぼりを見つけては、 商品を覗きに来ている場面がよく見られました。 犬の散歩で歩いていて「福島」と書いてあったから、偶然立ち寄ったご近所の方。 「さっきまで大行列だったのよ！すごく安くて新鮮！」とのこと。 たくさんお買い物をされていらっしゃいました。...
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