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「会津錦」〜 食米で大吟醸を醸す杜氏・斎藤孝典さん(喜多方市・高郷地区)
2017年3月31日 30代で先代から杜氏を引き継がれ14年。伝統を守りつつも変化を恐れずに日々挑戦を続る蔵元「会津錦」の6代目、斎藤孝典さんにお話をうかがいました。 斎藤さんには以前、喜多方市で開催された「揚津棚田オーナー制度」に参加したときにお会いしていました。 自分たちで作ったお米で日本酒を造りたい。それが参加していた棚田オーナーたちの希望でした。...
View Article【県庁修正済】イベントレポート「資生堂パーラーで出会う 福島のりんご「べにこはく」~本格デビューに向けて~」
2017年3月31日 平成29年1月22日(日)、資生堂パーラー銀座本店9階ワード資生堂ホールにて、福島県主催のイベント“資生堂パーラーで出会う 福島のりんご「べにこはく」~本格デビューに向けて~”を開催しました。...
View Articleイベントレポート「ふくしまの収穫パーティー~ナイトマルシェ @Yahoo! JAPAN 紀尾井町オフィス~」
2017年5月1日 平成28年12月2日(金)、ヤフー株式会社17F BASE,CAMP17・LODGEにて、 「ふくしまの収穫パーティー~ナイトマルシェ @Yahoo! JAPAN 紀尾井町オフィス~」 を開催しました。...
View Articleイベントレポート ふくしま食材でパワーチャージ!高校生ランチ カ農(りきのう)カフェ@Yahoo! JAPAN紀尾井町オフィス
2017年5月2日 平成29年年2月13日(月)~14日(日)の2日間、ヤフー株式会社本社11階社員食堂「BASE11」において、福島県内の高校生が考えたメニューを提供する、ふくしま食材でパワーチャージ!高校生ランチ 力農(りきのう)カフェ@Yahoo!JAPAN紀尾井町オフィスを開催しました。...
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