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名物そば屋、春から再開！（川内村）
2015年6月1日 川内村にある名物そば屋の「たかやま倶楽部」を訪ねました。 平成11年にオープンして以来、地元の方にはもちろん、県外の方にも愛されているおそば屋さんです。川内村で採れるそばを石臼で挽き、手打ちで提供しています。 元々、そば・野菜・漬物・木工などの栽培や生産が盛んだった川内村は、何か特産品を作り、県内外の方に川内村を知ってもらいたいと考えていました。...
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郷土の味を守り伝える「にしん鉢」（会津美里町）
2015年6月1日 会津地方では山椒（さんしょう）の芽が出る5月初旬から6月にかけて「にしんの山椒漬け」を作り始めます。 「にしんの山椒漬け」の由来は、北海道でとれたにしんが新潟を経て会津へ着くのがちょうど山椒の芽がでる時期と重なり、にしんの山椒漬けが生まれたといわれています。...
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今年も始まりました！「ふくしま応援産直フェア」
2015年6月1日 JR秋葉原駅電気街口改札内で、毎月開催されている「ふくしま応援産直フェア」に行って来ました！ 2012年の4月に始まったこのイベントは今年で4年目になるそうです。 今年度のスタートは5月20日から22日の3日間。 通常は毎月最終週の水・木・金曜日に開催されていて、5月は一週早い開催でした。 私は今年度初日の5月20日に訪問しました。...
View Articleふくしまのおいしい夏野菜イベントを開催します！（6月28日・千葉県習志野市）
福島県では、株式会社ベルクの協力のもと、旬を迎える県産夏野菜の魅力を紹介するステージイベントを開催します。 各回先着70名様(合計140名様)には素敵なプレゼントをご用意していますので、是非！ご来場ください！ 日時や場所など、詳しくはこちらをご覧ください！
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老舗酒店で打ち立ての蕎麦を堪能（会津若松市）
2015年6月19日 酒屋さんでおいしい蕎麦がいただけると話題の老舗酒店「有限会社 渡辺宗太商店 会津酒楽館」さんを訪ねました。 営業日には朝7時から蕎麦打ちをしているとのこと！さっそく見学させていただきました。 社長の渡辺宗喜さんの朝は、蕎麦打ちから始まります。 静かな蕎麦打ち部屋で、もくもくと蕎麦を打つことは、とても清々しいのだそうです。...
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6月のふくしま応援産直フェア開催について
福島県産農産物のおいしさや魅力のPRや消費拡大等を図るため、 「ふくしまから はじめよう。」スローガンのもと、 米、野菜、果物などの旬の農産物等をJR秋葉原駅構内で販売します。 2回目となる今回は、暑い時期に最適な体温を下げる効果があるといわれている「きゅうり」と、一粒一粒にしっかりと甘さがある「さくらんぼ」をメインにPRします。 さくらんぼ 開催日時...
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5年ぶりの田植え。また一歩前進（葛尾村）
2015年6月22日 葛尾村で米の作付けが再開しました。 震災以降、避難指示が続いている葛尾村では、住民が安心して生活できるようにするために、日常生活に必要なインフラなどの復旧を行っています。 米は2012年から試験栽培が行われ生産された米の安全性を確認してきましたが、今年からは、出荷を目指した実証栽培が行われることになりました。 今年、葛尾村で実証栽培を行う農家は7戸です。...
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復興！ふくしま「福ふく市」開催のお知らせ（6月29日）
食のまち「築地場外市場」において、ふくしまの農林水産物の魅力やおいしさをPRするため、毎月29日を「ふくしまの日」と定めた定期市、 “復興！ふくしま「福ふく市」”を開催しております。 暑い日が続くようになりました。今回はそんなときに食べていただきたいきゅうりと、いまがまさに旬である甘いさくらんぼをメインに販売PRします。 開催日時 平成27年6月29日(月) 午前10時から午後2時まで 会場...
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脱サラ農家の「西郷アグリネットワーク」（西郷村）
2015年6月29日 福島県の南端、西郷村で30〜40代の若手農業者が中心になり活動している「西郷アグリネットワーク」さんを取材しました。 お話をうかがったのは、代表の鈴木亮太郎さん。 設立は2012年9月、「西郷村における野菜生産活動の推進を図るために必要な措置を講じることにより、農業経営の安定と生産物の産地化を図ること」を目的に鈴木さんが立ち上げました。...
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バランスのとれたおいしさ！ふくしまのモモ！
今月は 「モモ」です。 2015年7月1日 福島県が誇るモモをお届けできる季節がやってまいりました！ 今回お話を伺ったのは、福島県のモモをこよなく愛するパティシエの増沢正明さんです。 増沢さんは東京でパティシエの道を歩み始め、スイーツの本場フランスで5年にわたって修行、その後、福島県郡山市の菓子店でチーフパティシエを務められた後、独立。そして現在は、東京港区の白金台に「ア・コテ...
View Articleふくしまの桃まつり in あらかわ遊園「今年は桃だよー！」開催のお知らせ
2015年7月18日（土）に、東京都荒川区の区立遊園地である「あらかわ遊園」で、ふくしまのおいしい桃を紹介するイベント開催します。 詳しくはこちらの詳細ページをご覧ください。
View Article第10回 今の福島を見に行くモニターツアーの募集を開始しました
好評をいただいている「今の福島を見に行く」モニターツアーを開催致します。 第10回目となる今回は、首都圏在住の親子を福島県にお招きし、 福島県産きゅうりの安全のための取組をはじめ、おいしさのひみつと魅力を紹介します！ 詳しくはこちらの第10回モニターツアー詳細ページをご覧下さい。 皆様のご応募をお待ちしております。
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「おいしい ふくしま いただきます！」キャンペーンの開催（7月）について
福島県では、県産農林水産物のおいしさを消費者の皆さんに再確認していただくため、 「おいしい ふくしま いただきます！」キャンペーンを開催しております。 旬の県産農林水産物が当たるクイズ大会や試食など、楽しいイベント盛りだくさんで、 皆様のお越しをお待ちしています。 開催日時及び場所 開催日程 開催時間 開催店舗 所在地 7月18日(土) 9:00～15:30 伊達みらい農業協同組合直売所...
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あったかいごはんを召し上がれ（南相馬市）
2015年7月10日 南相馬市小高区で唯一の飲食店「おだかのひるごはん」を訪ねました。 現在、小高区は避難指示解除準備区域に指定されています。 （避難指示解除準備区域とは、住民の一時帰宅が認められた区域（宿泊は禁止）で住民の帰還を目指す区域です。） そのため、日中は自宅の片付けや、ボランティア活動、除染作業、被災地の見学など様々な目的を持った人々が小高区を訪れます。...
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手塩皿をおもてなしの器に〜会津塗手塩皿と会津の食のマリアージュ〜（会津若松市）
2015年7月13日 会津のおもてなしの器「手塩皿」。 手塩皿とは小さな浅い皿のことで、盛り塩の皿としても使用されていたことが名前の由来だとか。「おてしょ」とも呼ばれています。 会津地方では、郷土料理の「こづゆ」を会津塗の手塩皿でいただくことから「こづゆ椀」とも称されています。 この手塩皿に蒔絵を施した「会津塗手塩皿とアートのマリアージュ」と題した事業を取材しました。...
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食べものの物語を伝える「農民カフェ下北沢店」
2015年7月14日 東京・下北沢で「ふくしま」とのつながりを見つけました。 農民カフェは、ミュージシャンである和気 優（わき ゆう）さんがオーナーのお店です。 和気さんは、全国数十ケ所の少年院・児童自立支援施設や児童養護施設を慰問ライブしています。その中で福島県をはじめ多くの場所で農家さんと出会い、人間の原点である食べること（食べ物）の大切さを実感し、ご自身も農業を始めたそうです。...
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爽やかな羽鳥湖高原で味わいたい！ヤーコンソフト（天栄村）
2015年7月23日 天栄村は福島県の南部に位置し、東西に長い地形をしています。そのため東側の会津地方寄りの地域では雪が多く、西側は雪が少ないなど気候が異なるそうです。 豊かな森や湖、美しい山々や高原に囲まれ、観光と農業が共存し、おいしい農産物の宝庫でもある天栄村。...
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7月のふくしま応援産直フェア開催について
福島県産農産物のおいしさや魅力のPRや消費拡大等を図るため、 「ふくしまから はじめよう。」スローガンのもと、 米、野菜、果物などの旬の農産物等をJR秋葉原駅構内で販売します。 今回は、”フルーツ王国 ふくしま”が自信をもってお届けしたい「桃」です。肉質が緻密で甘さが強く、極上の食味が特徴の「あかつき」をメインにPRします。 桃（あかつき） 開催日時...
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復興！ふくしま「福ふく市」開催のお知らせ（7月29日）
食のまち「築地場外市場」において、 ふくしまの農林水産物の魅力やおいしさをPRするため、 毎月29日を「ふくしまの日」と定めた定期市、 “復興！ふくしま「福ふく市」”を開催しております。 本格的な夏を迎えました。 今回はその暑さが甘さになる！？「桃（あかつき）」です。 福島県が全国に誇る肉質が緻密で甘い桃をメインに販売PRします。 開催日時 平成27年7月29日(水) 午前10時から午後2時まで...
View Articleふくしまのおいしい桃イベントを開催します！（8月3日・東京都渋谷区）
福島県では、株式会社髙島屋の協力のもと、夏の福島県産果物の代表である”桃”のおいしさや魅力、安全確保の取組について紹介するステージイベントを開催します。 各回先着100名様(合計200名様)には素敵なプレゼントをご用意していますので、是非！ご来場ください！ 日時や場所など、詳しくはこちらをご覧ください！
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