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「磐梯町」 プリザーブドフラワーのコサージュ作り体験
2014年11月5日 今回は、磐梯町交流館で行われた、プリザーブドフラワーを使ったコサージュ作り講座を体験しました。...
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江戸時代の味噌蔵がカフェに。味噌田楽や味噌スイーツをどうぞ！(喜多方市）
2014年11月11日 創業180年の味噌醤油醸造直売店「金忠」さんに併設されている、江戸時代の味噌蔵を活用した趣のあるお店、「田楽喫茶 豆○（マメマル）」さんを訪ねました。 一般的に、建物としての蔵の寿命は300年といわれているそうです。...
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「埼玉県フェア2014」で福島県産の新米を紹介します！（11月15日、埼玉県越谷市）
福島県では、平成26年産米の出荷にあわせ、イオン及び埼玉県の協力のもと、 「埼玉県フェア2014」において、福島県産の新米をPRするステージイベントを開催します。 日時 平成26年11月15日（土） 1回目 12時45分から、2回目 午後4時30分から ※各回とも、10分前から先着100名に整理券を配布します。 会場 イオンレイクタウン moriフロア1階...
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11月のふくしま応援産直フェア開催について
福島県産農産物のおいしさや魅力のPRや消費拡大等を図るため、 「ふくしまから はじめよう。」スローガンのもと、 米、野菜、果物などの旬の農産物等をJR秋葉原駅構内で販売します。 今年度最後のフェアとして開催し、県産新米（天のつぶ・会津産コシヒカリ）とりんご（ふじ）をメインに 販売PRします。 県オリジナル品種「天のつぶ」 りんご（ふじ） 開催日時...
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復興！ふくしま「福ふく市」開催のお知らせ（11月29日）
食のまち「築地場外市場」において、ふくしまの農産物の魅力やおいしさをPRするため、 毎月29日を「ふくしまの日」と定めた定期市、“復興！ふくしま「福ふく市」”を開催しております。 今回は、しっかりとした食感が楽しめる福島県のオリジナル品種「天のつぶ」の新米と 県産りんご（ふじ）をメインに販売PRします。 県オリジナル品種「天のつぶ」 りんご（ふじ） 開催日時...
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安心安全を現地で体感「天のつぶ生産地福袋バスツアー」（相双地方）
2014年11月21日 10月5日に行われた「天のつぶ生産地福袋バスツアー」に参加させて頂いてきました！ 今回は、県北地区にお住まいの方を中心とした35名の参加者が相双地区の植物工場やお米の全量全袋検査施設などを見学し、県産品の安心安全を現地で体感しました。 この日は福島テレビの浜中順子アナウンサーも一緒だったこともあり、現地ではもちろんのこと、移動中のバス車内はとっても盛り上がっていました！...
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ふくしまのおいしいお米イベントを開催します！（11月26日・東京都江東区）
福島県では、平成26年産の新米の時期にあわせ、株式会社イトーヨーカ堂の協力のもと、 福島県産米をPRするステージイベントを開催します。 日時 平成26年11月26日（水） 1回目 11時30分から、2回目 午後1時から ※各回とも、15分前から先着100名に整理券を配布します。 会場 アリオ北砂 1Fリーフコート 住所：〒136-0073 東京都江東区北砂2-17-1...
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「猪苗代ハーブ園」さん 楽しく作れて香り豊かな「ハーブ石けん作り」体験！（猪苗代町）
2014年11月25日 約500種類のハーブや季節の花が楽しめ、磐梯山と猪苗代湖を望む、「猪苗代ハーブ園」さんにおじゃましました。 春・夏・秋はもちろん、真冬でもハーブや花を楽しむことができる、温室の「グリーンハウス」ではブーゲンビリアやセージが花を咲かせていて、南国のようです。...
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高級和牛をバーベキューで。「おおたま うまいもの祭り」（大玉村）
2014年11月26日 10月19日、大玉村の大玉村産業振興センター・大玉村ふれあい広場で「第8回 おおたま うまいもの祭り」が開催されました。 大玉村産の和牛がバーベキュースタイルでいただけるそうで、取材ではありながら楽しみにしていました。 今回は、去年まで9月に開催されていた「畜産の里おおたまフェア」と合同のイベントになり、会場は大いに盛り上がっていました。...
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「ほっとはうす・さめがわ」さん 大好評の体験プログラムから今回はそば打ちを体験しました
2014年12月1日 鮫川村にある宿泊して様々な体験ができる施設「ほっとはうす・さめがわ」さんを訪ねました。 こちらは、鮫川流スローライフ“まめな暮らし”が体験できる宿として平成7年に開業しました。 まめな暮らしとは、安全安心、うそをつかない、心にいいもの体にいいものを大切にする暮らし方などのことで、鮫川村は、「まめな暮らし」を生かした村づくりを目指しているのだそうです。...
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蜜たっぷり福島県の美味なるリンゴ（ふじ）！
今月は 「リンゴ」です。 2014年12月5日 秋が深まり、冬の到来も感じるこの時期、果物王国福島県で生産のピークを迎えるのが“リンゴ”です。上の写真は“ふじ”という品種で、色がちがうところが蜜の部分です。蜜が入ることでさわやかさに甘みが加わり、バランスのとれたそのおいしさには思わず笑顔がこぼれます。...
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「なみえ焼きそば」～極太麺、モヤシ、豚肉、極まるうまさ、ここにあり！～
2014年12月8日 2008年、浪江町商工会青年部が中心となって『なみえ焼きそば』を媒体とする町おこし団体「浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）」が設立されました。まずはこちらの団体のホームページより、「なみえ焼きそば」とはどのようなものかをご紹介します。...
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甘みと酸味のバランスがいい福島の「ふじ」。甘みの強い青リンゴの「王林」もどうぞ！
今月は 「リンゴ」です。 2014年12月9日 「リンゴの王様といえば？」この問いに「ふじ」とお答えになる方が多いのではないかと思います。それほど知名度の高い品種ですが、では売り場でよく見かける、“ふじ” と“サンふじ”の違いは御存知ですか？実はこの違いは、「袋をかけて育てるかどうか」によるのです。...
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郡山ブランド野菜 しっとりあま～い『めんげ芋』（郡山市）
2014年12月11日 「めんげ」というのは福島県の方言で「かわいい」という意味で、私はこの方言が大好きです。 若い人には通じなくなっているかも知れませんが、 「何だってめんげごど～。」「めんげない。」といったように使います。...
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廃校が再生！会津地方の食と文化の発信基地に（下郷町）
2014年12月12日 下郷町落合にある廃校となった小学校の建物を利用して、今年5月にオープンしたミュージアム「会津ジイゴ坂学舎」を訪ねました。 築100年の旧落合分校。建築当時の趣を残す外観には、まるでタイムスリップしたような感覚を覚えます。 校舎に一歩足を踏み入れると、モダンな雰囲気に一変。...
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もちもちつるつるお米の麺（いわき市）
2014年12月25日 お米を使った麺、米粉麺を販売する「株式会社たふぃあ」さんを訪ねました。 いわき市産のコシヒカリを使用している「株式会社たふぃあ」さんの米粉麺は、ベトナム料理のフォーや中国のビーフンとはまた違った、もちもちとした食感が特徴の麺です。 現在は、白米や玄米で作る「稲穂めん」、トマトや、ほうれん草などの野菜を練り込んだ彩りも豊かな「サラダ米めん」などを販売しています。...
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生産者の想いを料理に込めて。「福ケッチァーノ」（郡山市）
2014年12月27日 予約が取れないレストランとしても有名な山形県のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」。このレストランの奥田政行シェフが郡山市でお店を出したのが「福ケッチァーノ」さんです。 「福ケッチァーノ」さんは、生産者と関わりながら、福島県の農林水産物の美味しさと魅力を発信していくフレンチスタイルのレストランです。...
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