8月10日、郡山市の駅前通りに6次化情報ステーションがオープンしました！
6次化とは、農業や水産業などの第一次産業が、食品の加工から販売まで展開する業態のことです。
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6次化情報ステーションは、6次化商品を販売するだけのお店ではありません。
お客様からアンケートを取りながら、その商品の良い点、改善点などを考えていくお店で、味はもちろんのこと、販売の仕方、パッケージことなど、消費者のみなさんのニーズを生産者の皆さんに伝える、架け橋的な存在です。
6次化商品の情報発信の場として、今後は活躍していく予定です。
店内は、6次化商品がたくさん！
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その中でいくつか商品を紹介します。
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会津のそばの実を使ったポン菓子「会津そばぽん」。砂糖、はちみつなどシンプルな材料でできているお菓子です。
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福島県が奨励する小麦品種「ゆきちから」を使った「ゆき力ラーメン」です。
このような、福島ブランドの商品がお店にはたくさんあります。
店員のみなさんとコミュニケーションを取りながら、みなさんも商品開発のお手伝いができるということなんです！
そして、今回お話しを聞かせてくれたのは、6次化情報ステーションの高橋志津佳さん。
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今後は、お店に出す6次化商品をもっと増やしていくことが目標だそうです(^^♪
店内には、知らなかったけれどもおいしい商品がたくさんあります。
新しい味に出会えるかも…！
ぜひ、足を運んでみて下さいね。
6次化情報ステーション
【住所】福島県郡山市大町1-3-15 ラ・プラド駅前1F
【TEL】024-934-4120 【FAX】024-934-4121
【営業時間】午前10時から午後7時まで 【定休日】毎週火曜日
【URL】http://www.fuku-oishi.com/
