「福恋 黄色いハートかぼちゃ」開発レポート -その2- を公開しました

福島県×ルピシア with 福島県立小高商業高校　オリジナルフレーバードティー第3弾「福恋 黄色いハートかぼちゃ」開発中 レポート第2弾が公開されました。
　
一昨年、昨年と大変ご好評をいただいている、福島県xルピシア オリジナルフレーバードティー「福恋」シリーズ。
開発中の第3弾は、南相馬市にある福島県立小高商業高等学校・商業研究部の皆さんとのコラボレーション。
甘みがありポクポクとした食感が人気の「九重栗」という品種のかぼちゃを使用した、かぼちゃのフレーバードティーになりました。
「九重栗」は「九重栗」切り口がハート形になることから「黄色いハート」とJA全農福島で商標登録し、地元で親しまれていることから、フレーバードティーの名前も「福恋 黄色いハートかぼちゃ」と名付けられました。
その開発中のエピソードを紹介する2回目の記事が完成しました。
今回は3種の試作品から味を決定する試飲会の様子をお伝えします。
　
詳しくはこちらのレポートページをご覧ください。