福島でも有数の米の産地、会津地方。その品質は折り紙付きです！

コシヒカリは通算18度目、ひとめぼれは5年連続の「特A」ということで、その安定した品質の高さがおわかりいただけるかと思います。
しかも、コシヒカリという品種で通算18回以上の特A評価を獲得しているのは新潟県の2地区と会津しかありません。
日本で食味が優れている品種のひとつとして浸透しているコシヒカリ。公正な穀物のプロの目をもって全国で三指に入る産地と評価されているのが会津なのです。

さらにもう一つ言えるのは“水”の素晴らしさ。数多くある山から運ばれる上質の水が水田を満たし、その水がコメの生育を支えるのです。会津の“津”という文字には水の豊富な所という意味があるそうで、まさに名は体を表しているのです。
　
見るものを圧倒する会津の雄大な自然。会津の美味しいお米をご賞味いただいた後は、ぜひそのお米をはぐくんだ会津の風景を見に足を運んでみてください。