美味しいももをお届けします！～光センサーで選別～（伊達市）

福島のももは、７月上旬から収穫が始まり、10月中旬まで続きます。
　
伊達果実農業協同組合 参事の佐藤邦雄さんにお話を伺いました。
伊達地方は、夏はもも、冬はあんぽ柿を中心にさくらんぼ、プラム、ぶどう、柿、りんごなど栽培されています。
桑折町は、りんごの品種「王林」が50余年前に誕生した町です。
夏の高温多湿と寒暖の差が大きい気候が果物を美味しくしてくれるんだとか。
　
私が訪れた7月下旬は、「暁星」という品種の最盛期でした。
「暁星」は、福島県を代表するブランド品種「あかつき」の早生桃で、小ぶりですが、糖度が高く甘いももです。8月の初旬から「あかつき」の出荷が始まりますが、出荷の10日前頃からの天気がももの出来を左右するそうです。
「雨はほどよく降ったので、早く梅雨明けしてカラッと晴れてくれれば、最高のあかつきが収穫されますよ。」とのこと。
　

震災の影響を受けましたが、お客様の立場に立った販売や努力により、今では商品が足りなくて困っているほどだそうです。
直売所で販売されているももは全て朝採りしたものをその日に売り切ってしまうので、新鮮。
　

直売所でお話を伺った瀬川実さんは「伊達の美味しいももを食べて欲しい。知って欲しい。」という想いで利益を求めず、安価で提供されているそうです。
9月頃から出回る「さくら」という品種も人気で瀬川さんオススメ。
　

光センサーでももを選別！

続いて、共選所にお邪魔しました。　

キラキラ輝いているような『天』。
　
どんな味なのか、いつか味わってみたいと思います。

ももの出荷のピーク時には午前8時～夜中の12時頃まで作業が続き、しかも暑い時期の作業で大変なんだそうです。